M line
Разборные пластинчатые теплообменники Alfa Laval серии М используются для высокого расчетного давления (> 10 бар), например при производстве газированных напитков. Широкий ассортимент типов пластин и прокладок соответствует требованиям к материалам, которые контактируют с пищевыми продуктами (FCM), в отношении пастеризации и других функций нагрева и охлаждения в гигиенических и общих применениях в молочной, пищевой, пищевой и фармацевтической промышленности.
Конкурентный выбор для гигиенических процессов высокого давления и общих применений
- Разработаны специально для высокого расчетного давления
- Высокая степень удобства обслуживания, возможность безразборной мойки (CIP)
- Устойчивость к загрязнениям и тепловая эффективность благодаря диапазону глубин штамповки и шевронных рисунков, а также различному гофрированию
- Гибкость — область теплообмена может быть изменена путем добавления или снятия пластин или применением сочетаний различных пластин и материалов
- Подходят для многосекционных теплообменников для пастеризации, обеспечивая уменьшение занимаемого места, а также снижение расходов
Типы пластин для различных гигиенических потребностей
Для серий BaseLine и М доступны два разных типа пластин:
- Тип плитки с шевронным рисунком обеспечивает хорошее распределение продукта, а также высокую тепловую эффективность и используется в самых разных отраслях промышленности.
-
Конструкция сдвоенных пластин Gemini обеспечивает полную защиту от смешивания. Она состоит из двух пластин, спрессованных вместе, и предотвращает перекрестное загрязнение жидкостей в случае утечки через пластины.
Распределительная площадка с «шоколадным» рисунком гарантирует, что жидкости распределяются равномерно по всей пластине, что позволяет избегать появления застойных зон, которые могут привести к загрязнению.
Распределительная площадка с «шоколадным» рисунком гарантирует, что жидкости распределяются равномерно по всей пластине, что позволяет избегать появления застойных зон, которые могут привести к загрязнению.
Принцип работы
Между пластинами образовываются каналы и угловые отверстия расположены таким образом, что два потока носителя протекают через чередующиеся каналы. Тепло передается через пластину между каналами, тогда как поток в противоположных направлениях помогает в достижении максимально возможной эффективности. Гофрированные пластины образуют проходы между пластинами, создают точки контакта между соседними пластинами, придавая конструкции жесткость, и увеличивают турбулентность потока, что способствует эффективной теплопередаче. Наши инженеры по тепловым конструкциям помогут вам разработать и выбрать модель и конфигурацию, которые отвечают потребностям вашего применения, обеспечивая максимальную тепловую производительность и минимизируя падение давления.