Производство заменителей сахара

Альфа Лаваль выпускает большое количество компонентов и систем для производства заменителей сахара. Эти системы позволяют компаниям-изготовителям во всем мире повышать качество продукции и рентабельность производства.

Sweetener evaporation 640x360

Выпаривание

Выпарные аппараты Альфа Лаваль AlfaVap являются стандартным решением для многих производителей заменителей сахара. Компактность этих систем делает их идеальным выбором при интеграции в существующие технологические линии.

Выпарные аппараты AlfaVap — это лучшее решение для концентрации следующих видов заменителей сахара.

  • Глюкозы
  • Декстрозы
  • Высокофруктозного сиропа, фруктозы
  • Мальтозной патоки
  • Мальтодекстрина
  • Сорбита, мальтита
  • Кукурузного концентрата замочной воды

Снижение расхода пара

Выпарные аппараты AlfaVap обеспечивают значительно более высокую тепловую эффективность, чем аппараты обычного типа, поэтому снижаются как расход пара, так и эксплуатационные затраты.

Низкая температура выпаривания и малое время выдерживания жидкой фазы позволяют отдавать предпочтение аппарату AlfaVap при работе с такими чувствительными к нагреву заменителями сахара, как высокофруктозный сироп.

Нагрев и охлаждение

Альфа Лаваль является ведущей компанией в области разработки и наладки эффективных теплообменных систем. Поэтому мы поставляем широкий спектр разборных и сварных пластинчатых теплообменников (ПТО), имеющих высокий тепловой КПД, компактную конструкцию, а также низкие затраты на обслуживание и эксплуатацию.

В дальнейшем имеется возможность повышения производительности разборных ПТО за счет добавления дополнительных пластин.