Производство заменителей сахара
Альфа Лаваль выпускает большое количество компонентов и систем для производства заменителей сахара. Эти системы позволяют компаниям-изготовителям во всем мире повышать качество продукции и рентабельность производства.
Выпаривание
Выпарные аппараты Альфа Лаваль AlfaVap являются стандартным решением для многих производителей заменителей сахара. Компактность этих систем делает их идеальным выбором при интеграции в существующие технологические линии.
Выпарные аппараты AlfaVap — это лучшее решение для концентрации следующих видов заменителей сахара.
- Глюкозы
- Декстрозы
- Высокофруктозного сиропа, фруктозы
- Мальтозной патоки
- Мальтодекстрина
- Сорбита, мальтита
- Кукурузного концентрата замочной воды
Снижение расхода пара
Выпарные аппараты AlfaVap обеспечивают значительно более высокую тепловую эффективность, чем аппараты обычного типа, поэтому снижаются как расход пара, так и эксплуатационные затраты.
Низкая температура выпаривания и малое время выдерживания жидкой фазы позволяют отдавать предпочтение аппарату AlfaVap при работе с такими чувствительными к нагреву заменителями сахара, как высокофруктозный сироп.
Нагрев и охлаждение
Альфа Лаваль является ведущей компанией в области разработки и наладки эффективных теплообменных систем. Поэтому мы поставляем широкий спектр разборных и сварных пластинчатых теплообменников (ПТО), имеющих высокий тепловой КПД, компактную конструкцию, а также низкие затраты на обслуживание и эксплуатацию.
В дальнейшем имеется возможность повышения производительности разборных ПТО за счет добавления дополнительных пластин.
