Производство пива и яблочного вина (сидра)
Наше оборудование позволит Вам отстроиться от конкурентов, создать новый продукт для потребителя и удовлетворить их стремление к новому. Вы сможете применить новое сырье и методы производства, а самое главное осуществлять непрерывный контроль качества продукции, эксплуатационных затрат и безопасности производства. Какое бы пиво или сидр вы ни хотели производить - у вас будут проверенные опытом и кейсами решения для промышленных и крафтовых пивоварен.
Преимущества нашего профессионального пивоваренного оборудования:
- улучшенный контроль и эксплуатационная гибкость для производства более широкого ассортимента пива;
- увеличение доходности до 10%;
- снижение потребления воды в процессах пивоварения на 80%;
- снижение энергопотребления и отходов от 50% до 80%;
- соответствие международным нормам гигиены и законодательства.
Какое бы пиво вы ни хотели производить, проверенные решения для промышленных и крафтовых пивоварен, а также наш многолетний опыт и технологии помогут вам успешно развиваться.
Импульсная технология для более эффективной мойки резервуаров
Новая инновационная импульсная форсунка TJ40G Альфа Лаваль особенно хорошо подходит для применения в пивоварении или для гигиенических применений, которые предполагают химическое вымачивание для удаления почвы.
Более качественное пиво — доказанные преимущества
Альфа Лаваль стремится предоставить вам возможность сократить свои эксплуатационные затраты и улучшить экологические показатели вашего производства.
Безалкогольное пивоварение — новые технологии и большие возможности
Применение неразъемно-комплектного модуля деалкоголизации упрощает процесс безалкогольного пивоварения до простого добавления его к производственному процессу пивоварения, реализованному на любом существующем объекте.
Революционные методы внесения хмеля
В специализированном ежеквартальном журнале Ассоциации профессиональных пивоваров Северной и Южной Америки представлен струйный миксер с вращающейся головкой Альфа Лаваль с внешним приводом.
Повышение производительности пивоваренного завода: максимальное использование хмеля, мойка и восстановление сусла
Новые решения, оптимизирующие внесение хмеля целыми или измельченными шишками
Зачем соглашаться на меньшее?
Повысьте производительность и уменьшите потери с помощью компактных, готовых к использованию блоков сепарации BREW.
Не теряйте ни капли — получите максимальную отдачу от дрожжей
Извлеките пиво из избыточных дрожжей с помощью блока сепарации BRUX.
Получите больше, вкладывая меньше
Мы помогаем вам производить больше пива, и порой даже лучшего качества, и уменьшать воздействие вашего производства на окружающую среду.
Преимущество системы Iso-Mix для пивоваренных заводов
Уникальная система Iso-Mix Альфа Лаваль, основанная на революционной и запатентованной технологии со струйным миксером с вращающейся головкой, является идеальным решением для пивоваренных заводов, которые ищут простой, экономически эффективный способ повышения производительности, сокращения продолжительности процесса и улучшения его стабильности.