с помощью Alfa Laval
Вспомогательные системы
Применение систем настила второго дна Альфа Лаваль для резервуаров, оснащенных моечными машинами для резервуаров, упрощает каждый этап производственного процесса, от размножения дрожжей и ферментации до получения светлого пива.
В сочетании с системами безразборной мойки вы сможете снизить потребление энергии и химических реагентов, а также оптимизировать последовательности очистки вашего пивоваренного оборудования.
Прочистка
Задача
- Устранить ненадёжность очистки
- Снижение потребления энергии
- Наладить дезинфекцию сосудов, оборудования и труб
Результат
- Полностью регулируемая, модульная, автоматическая станция безразборной мойки для соответствия уникальным особенностям вашего пивоваренного завода
- Лучшая отправная точка для обеспечения правильной очистки оборудования и ёмкостей
Охлаждение
Задача
- Устранение опасности замерзания
- Снижение потребления энергии
- при переходе от ферментации к хранению
- при охлаждении молодого пива
- во время охлаждения конечного продукта перед фильтрованием или перевода в стабилизационные фильтры
Решение
Результат
- Охлаждение на основе энергоэффективного пластинчатого теплообменника
- Устранение опасности замерзания
Нагрев
Задача
- Снижение энергопотребления производства водяного пара и горячей воды
Результат
- Высококачественное вспомогательное оборудование на основе пара или горячей водой для пивоваренного завода с применением наиболее рентабельных котлов, доступных на рынке