Гибридный порошковый смеситель
Идеально подходит для молочных и других продуктов питания и напитков. Экономичный двухступенчатый встраиваемый модуль быстро смешивает влажные и сухие ингредиенты в однородную массу и обеспечивает ее перекачивание.
Инновационный встраиваемый смеситель порошков и жидкостей
Гибридный порошковый смеситель Альфа Лаваль — защищенное патентом передвижное или стационарное устройство, которое, при наличии всего одного стандартного двигателя, позволяет быстро и эффективно диспергировать порошковые продукты в жидкости и прокачивать получившуюся смесь. Комбинация насоса и смесителя в одном модуле позволила реализовать универсальный, простой в использовании миксер для эффективного производства гомогенизированного продукта, обеспечивающий значительную экономию энергии.
Этот миксер, предназначенный для периодического производства, является единственным потоковым смесителем порошковых продуктов с одним электродвигателем, позволяющим эффективно диспергировать порошковые продукты в жидкости, одновременно прокачивая получившуюся смесь с давлением до 5 бар. Это превосходный вариант для растворения стабилизаторов, например, пектина и ксантана, и эмульгаторов в объемах, предусмотренных технологией производства молочных и других пищевых продуктов и напитков. Аппарат также можно использовать для производства рекомбинированного молока с массовой долей сухого вещества свыше 50%.
Кроме того, при использовании в сочетании с роторным струйным миксером Альфа Лаваль гибридный порошковый смеситель также может служить в качестве компонента эффективной системы безразборной мойки (CIP).
Ассортимент гибридных порошковых смесителей Альфа Лаваль
В состав порошковых смесителей Альфа Лаваль S15 и M15 входит двухступенчатый насос с одной роторно-статорной ступенью и одной насосной ступенью. Агрегат оборудован одним двигателем и воронкой подачи порошкового продукта через инжектор, который может быть изолирован с помощью шарового клапана в санитарном исполнении.
Энергоэффективное смешивание порошка и жидкости
Экономия энергии и сокращение выбросов CO2 – два ключевых преимущества гибридного порошкового смесителя. Для работы сопоставимых по производительности систем смешивания требуется до четырех отдельных электромоторов. При использовании в сочетании с роторным струйным миксером для работы гибридного смесителя порошковых продуктов требуется только один двигатель. Это значительно сокращает потребление энергии.
Интенсивное смешивание с динамическим сдвигом
Благодаря эффективному всасыванию гибридный порошковый смеситель превосходит сопоставимые смесители по интенсивности растворения твердых веществ в жидкостях.
Гибридный порошковый смеситель предварительно смешивает порошок и жидкость перед поступлением смеси в ступень с большим усилием сдвига, что ускоряет растворение и повышает его эффективность. В отличие от других потоковых порошковых смесителей, которые создают механический сдвиг на небольшой площади, гибридный порошковый смеситель создает большой динамический сдвиг в несколько этапов, что позволяет полностью растворять порошок, затрачивая меньше энергии и не разрушая продукт (деликатное смешивание).
Преимущества
- Энергоэффективное смешивание порошка и жидкости
- Интенсивное смешивание с динамическим сдвигом
- Инновационный встраиваемый смеситель порошков и жидкостей
Каталог продукции
| Alfa Laval Hybrid Powder Mixer S15 - Stationery unit |
| Alfa Laval Hybrid Powder Mixer M15 - Mobil unit |
Принцип работы
Конструкция
В состав порошковых смесителей Альфа Лаваль S15 и M15 входит двухступенчатый насос с одной роторно-статорной ступенью и одной насосной ступенью, оборудованной преобразователем частоты. Порошок поступает в инжектор через воронку. Конструкция установлена на раме из нержавеющей стали.
Принцип действия
Двухступенчатый потоковый гибридный порошковый смеситель устанавливается в циркуляционном контуре, подключенном к имеющемуся дозировочному резервуару. Это удобное передвижное устройство оборудовано встроенным столом для облегчения работы с тяжелыми мешками. Стол легко выдвигается в положение для размещения мешков во время смешивания, а также служит крышкой для воронки, когда она не используется. Устройство просто в эксплуатации – во время смешивания оператор управляет всего одним клапаном. Безразборная мойка также не вызывает затруднений.
Ступень 1
После добавления жидких ингредиентов в резервуар, гибридный порошковый смеситель осуществляет циркуляцию жидкости. Для повышения эффективности смешивания в резервуарах объемом более 1 – 2 м³ рекомендуется установить в резервуаре роторный струйный миксер Альфа Лаваль.
После добавления порошка в воронку открывается клапан, находящийся под воронкой. Это единственный клапан, которым оператор управляет в процессе смешивания. Затем инжектор, расположенный под клапаном, создает пониженное давление на выходе воронки, втягивая порошок в роторно-статорный механизм и смешивая порошок и жидкость в однородную смесь.
Ступень 2
Крыльчатка перекачивает смесь порошка и жидкости обратно в бак, а часть смеси порошка и жидкости направляется через инжектор назад в первую ступень.
Поток жидкости в инжекторе создает пониженное давление на выходе воронки, обеспечивающее динамичное всасывание порошка в жидкость.
Очистка
После завершения смешивания гибридный порошковый смеситель может использоваться в качестве откачивающего насоса или, в случае использования с роторным струйным миксером Альфа Лаваль, – в качестве насоса системы безразборной мойки внутренних поверхностей резервуара.