Sterile filtration module | Alfa Laval

Sterile filtration module

Модуль стерильной фильтрации пива (BSF) компании Alfa Laval фильтрует ваше пиво, обеспечивая 100%-е удержание бактерий без термической деградации и без ухудшения вкуса вашего продукта. Это достигается благодаря нашей уникальной технологии мембранной фильтрации пива и фильтрующим элементам Sartorius.

啤酒无菌过滤模块-Beer aseptic filtration module

Наш фильтр для пива обеспечивает бережную обработку и гарантированный вкус

  • Фильтрация с полным удалением микроорганизмов, которые могут влиять на качество и вкус пива, без термической деградации
  • Низкий уровень поглощения кислорода при запуске и близкие к нулю потери продукта
  • Максимальная безопасность процесса
  • Простая в эксплуатации система фильтрации пива
  • Простая интеграция в существующие производственные линии

Стерильная фильтрация с оптимальной безопасностью: для обеспечения максимальной безопасности каждый мембранный фильтрующий элемент стерильной фильтрации сертифицирован, а система фильтрации пива выполняет проверку целостности перед обработкой партии. Нет необходимости в буферном резервуаре, что уменьшает занимаемую площадь и обеспечивает экономию ценного пространства.

.
BSF process chart

Готовое комплексное решение для стерильной фильтрации пива

Мы предлагаем комплектные системы для стерильной фильтрации пива, включая оборудование предварительной и стерильной фильтрации пива, системы безразборной мойки (CIP), оборудование фильтрации воды и стерильной фильтрации газов. Системы фильтрации специально разработаны для обеспечения максимальной производительности стерильных фильтрующих элементов Sartorius.

Эти системы включают в себя этап предварительной фильтрации с использованием элементов глубинной фильтрации Sartorius, которые увеличивают количество пива, проходящего через стерильные фильтрующие элементы, что повышает производительность.

Светлое пиво сначала фильтруют с помощью элементов глубинной фильтрации Sartorius с номинальной задерживающей способностью 0,65 мкм, а затем следует этап стерильной фильтрации пива с использованием фильтрующих элементов Sartocool® с абсолютной задерживающей способностью 0,45 или 0,65 мкм. После удаления микроорганизмов пиво направляется непосредственно в наполнитель.

Системы стерильной фильтрации пива компании Alfa Laval оптимизированы для эффективной безразборной мойки элементов предварительной фильтрации и стерильной фильтрации пива. Их следует регулярно чистить и регенерировать стандартными каустическими растворами. Вся система фильтрации пива, включая фильтрующие элементы, стерилизуется горячей водой. Вода и все жидкости для безразборной мойки, которые контактируют со стерильными фильтрующими элементами, проходят предварительную фильтрацию, чтобы исключить риск засорения фильтрующих элементов частицами.

Система включает подачу стерильных газов для проверки целостности и минимизации потерь пива в начале и конце производственных циклов. Вся система фильтрации пива автоматически контролируется для обеспечения наилучших условий процесса, а также максимальной надежности, безопасности и минимальных возможных затрат на производство пива.


.

Модуль стерильной фильтрации пива (BSF)

Хорошо зарекомендовавший себя, комплектный и полностью автоматизированный модуль стерильной фильтрации пива для больших пивоваренных заводов для обеспечения максимальной производительности и минимального времени простоев.

BSFmodule 640x360
.

Мини-модуль для стерильной фильтрации пива (BSF Mini)

Компактный ручной модуль стерильной фильтрации пива, разработанный для производства крафтового пива.

BSF Mini 640x360
.

Как мы можем вам помочь?

Данная информация хранится и обрабатывается в соответствии с нашей политикой конфиденциальности.