Sterile filtration module
Модуль стерильной фильтрации пива (BSF) компании Alfa Laval фильтрует ваше пиво, обеспечивая 100%-е удержание бактерий без термической деградации и без ухудшения вкуса вашего продукта. Это достигается благодаря нашей уникальной технологии мембранной фильтрации пива и фильтрующим элементам Sartorius.
Наш фильтр для пива обеспечивает бережную обработку и гарантированный вкус
- Фильтрация с полным удалением микроорганизмов, которые могут влиять на качество и вкус пива, без термической деградации
- Низкий уровень поглощения кислорода при запуске и близкие к нулю потери продукта
- Максимальная безопасность процесса
- Простая в эксплуатации система фильтрации пива
- Простая интеграция в существующие производственные линии

Готовое комплексное решение для стерильной фильтрации пива
Мы предлагаем комплектные системы для стерильной фильтрации пива, включая оборудование предварительной и стерильной фильтрации пива, системы безразборной мойки (CIP), оборудование фильтрации воды и стерильной фильтрации газов. Системы фильтрации специально разработаны для обеспечения максимальной производительности стерильных фильтрующих элементов Sartorius.
Эти системы включают в себя этап предварительной фильтрации с использованием элементов глубинной фильтрации Sartorius, которые увеличивают количество пива, проходящего через стерильные фильтрующие элементы, что повышает производительность.
Светлое пиво сначала фильтруют с помощью элементов глубинной фильтрации Sartorius с номинальной задерживающей способностью 0,65 мкм, а затем следует этап стерильной фильтрации пива с использованием фильтрующих элементов Sartocool® с абсолютной задерживающей способностью 0,45 или 0,65 мкм. После удаления микроорганизмов пиво направляется непосредственно в наполнитель.
Системы стерильной фильтрации пива компании Alfa Laval оптимизированы для эффективной безразборной мойки элементов предварительной фильтрации и стерильной фильтрации пива. Их следует регулярно чистить и регенерировать стандартными каустическими растворами. Вся система фильтрации пива, включая фильтрующие элементы, стерилизуется горячей водой. Вода и все жидкости для безразборной мойки, которые контактируют со стерильными фильтрующими элементами, проходят предварительную фильтрацию, чтобы исключить риск засорения фильтрующих элементов частицами.
Система включает подачу стерильных газов для проверки целостности и минимизации потерь пива в начале и конце производственных циклов. Вся система фильтрации пива автоматически контролируется для обеспечения наилучших условий процесса, а также максимальной надежности, безопасности и минимальных возможных затрат на производство пива.
Модуль стерильной фильтрации пива (BSF)
Хорошо зарекомендовавший себя, комплектный и полностью автоматизированный модуль стерильной фильтрации пива для больших пивоваренных заводов для обеспечения максимальной производительности и минимального времени простоев.

Мини-модуль для стерильной фильтрации пива (BSF Mini)
Компактный ручной модуль стерильной фильтрации пива, разработанный для производства крафтового пива.
