Cистема AlfaVap
Выпарной аппарат с восходящей пленкой Alfa Laval AlfaVap концентрирует низко- и среднезагрязненные жидкости, а также жидкости высокой вязкости в самых разных сферах и отраслях. Этот надежный, многофункциональный и экономичный аппарат отличается низким энергопотреблением, а также удобством в эксплуатации и обслуживании. Кроме того, он на 50–70% ниже традиционных кожухотрубных выпарных аппаратов. Компактные размеры позволяют легко устанавливать его в существующих помещениях.
По сравнению с кожухотрубными испарителями у этого аппарата меньше габариты, быстрее запуск, выше полезная теплоотдача и качество продукта
- Универсальный и экономичный выпарной аппарат для концентрации продуктов в самых разных отраслях
- Быстрый запуск и остановка, высокая эффективность теплообмена и малое время выдержки — идеально для обработки продуктов, чувствительных к нагреву
- Сокращенное потребление пара благодаря многоступенчатой конструкции и системам тепловой и/или механической рекомпрессии пара
- Минимальное загрязнение за счет эффекта самоочистки, который создается высокой турбулентностью и скоростью сдвига
- Компактная конструкция — высота на 50—70% меньше, чем у кожухотрубных испарителей — сокращает время и снижает затраты на монтаж и обслуживание
Выпарной аппарат с восходящей пленкой AlfaVap гарантирует вам максимальное время безотказной работы. Этот экономичный выпарной аппарат с восходящей пленкой концентрирует технические жидкости с растворенными твердыми веществами —более концентрированные и вязкие, чем те, которые могут обработать трубчатые испарители.
Используйте выпарной аппарат с восходящей пленкой AlfaVap как отдельную систему испарения или в сочетании с имеющимся оборудованием, чтобы без дополнительных затрат увеличить производительность доступных вам выпарных систем. Благодаря небольшой высоте устройство несложно смонтировать в одноуровневой установке с минимальным количеством насосов или вовсе без них. За счет этого вы сможете снизить затраты на монтаж.
Типичные сферы применения выпарного аппарата с восходящей пленкой — это производство сахара, подсластителей, животного и растительного белка, биоэтанола и щелочных продуктов.
Богатый опыт Alfa Laval, глобальная система поддержки, а также широкий ассортимент выпарных систем для самых разных задач и условий обеспечивают разработку эффективного инженерного решения. Наши системы в полной комплектации включают сосуды, насосы, трубопроводы, инструменты и услуги по проектированию.
Аппарат AlfaVap отлично вписалcя в имеющуюся установку для производства муки из тунца на нашем заводе. Он сгущает клеевой бульон с 12% до 40%. Для установки традиционного выпарного аппарата с нисходящей пленкой нам бы понадобилось новое здание. — Г-н Кобас (Cobas), управляющий директор, Conresa, Испания
Выпарные аппараты AlfaVap более эффективны, чем кожухотрубные теплообменники. Они используют меньше пара, что позволяет нам сэкономить. Мы на 10% снизили затраты на электроэнергию, а эффективный объем производства компании увеличился», — Питер Симпсон (Peter Simpson), технический директор, Chelsea Sugar Company Ltd., Новая Зеландия.
Продукты
Сервис
Сервисное обслуживание продовольственных систем
Сервисное обслуживание продовольственных систем Alfa Laval повышает их производительность за счет повышения эффективности ваших технологических процессов. Это позволяет вам:
- постоянно улучшать производственные операции, чтобы сохранять конкурентное преимущество;
- увеличивать время безотказной работы, оптимизировать режимы работы и гарантировать эксплуатационную готовность;
- повышать рентабельность инвестиций на протяжении всего жизненного цикла ваших продовольственных систем.
Применение
Воспользуйтесь преимуществами пластин с уникальной конструкцией, которые мы используем в выпарных аппаратах с восходящей пленкой Alfa Laval AlfaVap. Эти уникальные полусварные пластины с толстыми уплотнениями появились на рынке еще в 90-х годах XX в. и с тех пор неизменно подтверждают свою эффективность. Они были разработаны в результате тесного сотрудничества с производителями сахара — для повышения эффективности теплопередачи при концентрации технологических жидкостей высокой вязкости, склонных к загрязнению.
Производство пищевых продуктов и напитков
- Фруктовые соки и пюре
- Сахар, сиропы (кукурузные), мед и кондитерские изделия
- Дистилляция этилового спирта
- Мясные и овощные бульоны
- Пептиды желатина и коллагена
- Продукты ферментации
- Кофе и чай
- Растительный белок
- Молочный и сывороточный белок
- Немолочные растительные напитки (из овса, орехов и т. д.)
- Деалкоголизация пива
- Экстракты трав
Крахмал и подсластители
- Сахар (из свеклы, тростника, картофеля и т. д.)
- Глюкоза, декстроза, фруктоза, мальтоза
Белковые продукты
- Желатин
- Клеевой бульон
- Мясные и рыбные бульоны
- Суспензии из белка насекомых
- Растительные белки
Химические вещества и сточные воды
- Щелочь (NaOH, KOH, LiOH)
- Нулевой сброс жидкости
- Неорганические соли
- Биотопливо
Медико-биологическая/промышленная ферментация
- Ферментативные бульоны
- Лизин
- Молочные кислоты
- Лимонные кислоты
- Аминокислоты
- Дрожжевой экстракт
Пилотные испытания и аренда выпарных систем
Испытайте наше оборудование в деле перед покупкой. Опытные эксперты Alfa Laval помогут вам выбрать выпарную систему оптимальной конфигурации. Они предоставят вам следующие услуги:
- Детализированный анализ и описание свойств воды
- Моделирование технических процессов и гидрохимии
- Оценочное и/или пробное тестирование производственных процессов со средним и высоким уровнем риска
- Подробный анализ материалосовместимости
- Анализ проб
- Пробные испытания
Посетите Центр материаловедения, химических исследований и тестирования Alfa Laval в Лунде (Швеция), Центр инноваций и тестирования Alfa Laval в Накскове (Дания) или арендуйте один из наших мобильных тестовых выпарных аппаратов, чтобы опробовать его в деле на вашем заводе.
Специализированная система
Выпарная система AlfaVap с восходящей пленкой в полной комплектации состоит из пластинчатых выпарных аппаратов, предварительных подогревателей, сосудов циклонного сепаратора, аппаратов тепловой и/или механической рекомпрессии пара, насосов, инструментов, клапанов, трубопроводов, локального программируемого логического контроллера (ПЛК) и панели управления. Данная система может поставляться в собранном виде, за счет чего время монтажа на производстве сокращается до 1–3 недель.
Принцип работы выпарных аппаратов с восходящей пленкой AlfaVap
Alfa Laval AlfaVap — это вакуум-выпарной аппарат с восходящей пленкой. Продукт поступает по его нагревательным каналам и испаряется, высвобождая часть содержащейся в нем воды. За счет турбулентности и быстрого течения жидкости контакт продукта с нагревающейся поверхностью ограничен. Из пластинчатых теплообменников смесь пара и жидкости передается в пароотделитель, который отделяет паровую фазу и направляет ее к верхнему выпуску. Жидкая фаза собирается на дне пароотделителя и проходит через выпускное отверстие — на следующий этап обработки в следующем процессе или в точку отбора.
Система AlfaFlash и AlfaVap намного ниже, чем традиционная кожухотрубная выпарная система, за счет чего она занимает намного меньше места и значительно упрощает строительные работы, необходимые при монтаже.
Выдающийся коэффициент теплопередачи для пластинчатого испарителя
У выпарных систем Alfa Laval тепловая эффективность намного выше, чем у традиционных кожухотрубных испарителей. По эффективности теплопередачи они втрое превосходят существующие системы, что позволяет существенно сэкономить, особенно при высоких концентрациях.
Источники тепла для выпарных аппаратов
Варианты конфигурации
Выпарные аппараты Alfa Laval могут использовать тепло из самых разных источников, например полученное за счет механической и тепловой компрессии, а также из испарений, возникающих в ходе работы сушильных аппаратов.
Многоступенчатая система
- Экономия энергии за счет повторного использования пара
- Удобство и гибкость
Механическая рекомпрессия пара, МРП
- Большие капиталовложения
- Низкое (или нулевое) потребление пара
- Потребляет электричество
Тепловая рекомпрессия пара, ТРП
- Минимум затрат и пониженное потребление пара
- Простая конструкция без движущихся деталей
Отработанное тепло от сушильных аппаратов
- Низкие энергозатраты
- Относительно высокие капиталовложения
Вас также может заинтересовать...
3D- или виртуальный тур по выпарным аппаратам
Совершите виртуальный тур с 360-градусным обзором наших выпарных аппаратов. Просто щелкните на одну из моделей наших выпарных аппаратов, чтобы открыть его 3D-модель в виртуальной реальности.
Ознакомьтесь с нашим ассортиментом выпарных аппаратов
Alfa Laval предлагает широкий ассортимент выпарных аппаратов, от пластинчатых испарителей и выпарных аппаратов с нисходящей пленкой до трубчатых испарителей и выпарных аппаратов с нисходящей пленкой. Выберите оптимальную для вас модель.
