Foodec
Декантерные центрифуги Альфа Лаваль Foodec идеально подходят для применения на предприятиях, занимающихся производством продуктов питания и напитков, где исключительно важна простота очистки оборудования.
Центробежный сепаратор с беспрецедентной эффективностью и легкой очисткой
- Эффективное удаление жидкости обеспечивает высокий выход продукта и низкий уровень влажности в получаемых твердых частицах
- Все компоненты, контактирующие с продуктом, легко чистятся благодаря эффективной последовательности CIP при низкой скорости вращения барабана
- High operational flexibility to adapt to different processes or fruits
- Wide range of available decanter size all with premium G-Force level
Система Foodec компании Alfa Laval предназначена для минимизации затрат на сепарацию при обеспечении высококачественного конечного продукта. Конструкция идеально подходит для производства напитков и вязких пищевых продуктов. Система привода обеспечивает гораздо более низкое энергопотребление, чем альтернативные технологии. Инновационная система управления снижает эксплуатационные расходы, при этом обеспечивая лучший контроль над процессом сепарации.
Принцип работы
Сепарация осуществляется в горизонтальной цилиндрической чаше, оборудованной винтовым конвейером. Стационарная впускная трубка вводит продукт в чашу, после чего распределитель постепенно ускоряет его. Центробежные силы отделяют твердые частицы от жидкости. Твердые вещества собираются и уплотняются на стенке чаши.
Конвейер вращается внутри чаши с немного другой скоростью. Таким образом осажденные на стенке чаши твердые частицы перемещаются к коническому днищу. Конструкция Foodec увеличивает гидравлическое давление внутри барабана, чтобы улучшить поток через узкое отверстие. Спрессованные и обезвоженные твердые частицы выходят из чаши через выпускные отверстия меньшего диаметра в коническом днище. Сепарация происходит по всей длине цилиндрической части чаши, и осветленная жидкость выходит через отсечной диск (внутренний центростремительный насос).
Все смачиваемые части в декантерных центрифугах Foodec изготавливаются из нержавеющей стали. Система управления оснащена графическим пользовательским интерфейсом и несколькими вариантами связи.
