Foodec
Декантерные центрифуги Альфа Лаваль Foodec идеально подходят для применения на предприятиях, занимающихся производством продуктов питания и напитков, где исключительно важна простота очистки оборудования.
Декантер с беспрецедентной эффективностью и легкой очисткой
- Эффективное удаление жидкости обеспечивает высокий выход продукта и низкий уровень влажности в получаемых твердых частицах
- Все компоненты, контактирующие с продуктом, легко чистятся благодаря эффективной последовательности CIP при низкой скорости вращения барабана
- Высокая эксплуатационная гибкость для адаптации к различным процессам и продуктам
- Широкий диапазон доступных размеров декантера с премиальным уровнем G-Force
Дакантер Foodec компании Alfa Laval предназначена для минимизации затрат на сепарацию при обеспечении высококачественного конечного продукта. Конструкция идеально подходит для производства напитков и вязких пищевых продуктов. Система привода обеспечивает гораздо более низкое энергопотребление, чем альтернативные технологии. Инновационная система управления снижает эксплуатационные расходы, при этом обеспечивая лучший контроль над процессом сепарации.
Принцип работы
Принцип работы
Сепарация осуществляется в горизонтальной цилиндрической чаше, оборудованной винтовым конвейером. Стационарная впускная трубка вводит продукт в чашу, после чего распределитель постепенно ускоряет его. Центробежные силы отделяют твердые частицы от жидкости. Твердые вещества собираются и уплотняются на стенке чаши.
Конвейер вращается внутри чаши с немного другой скоростью. Таким образом осажденные на стенке чаши твердые частицы перемещаются к коническому днищу. Конструкция Foodec увеличивает гидравлическое давление внутри барабана, чтобы улучшить поток через узкое отверстие. Спрессованные и обезвоженные твердые частицы выходят из чаши через выпускные отверстия меньшего диаметра в коническом днище. Сепарация происходит по всей длине цилиндрической части чаши, и осветленная жидкость выходит через отсечной диск (внутренний центростремительный насос).
Все смачиваемые части в декантерных центрифугах Foodec изготавливаются из нержавеющей стали. Система управления оснащена графическим пользовательским интерфейсом и несколькими вариантами связи.
Дополнительные возможности
Декантерные центрифуги Альфа Лаваль Foodec могут быть оснащены дополнительными опциями в зависимости от ваших конкретных эксплуатационных требований.
- Энергосберегающие патрубки позволяют снизить общее энергопотребление для применений, где это необходимо.
- Конфигурация с разборным диском, оснащенная выходом под давлением, если вас беспокоит окисление или пенообразование.
- Для обеспечения более высокого уровня гигиены модель Foodec Hygiene Plus содержит все самые передовые функции для превосходного опорожнения и очистки как внутри, так и снаружи чаши центрифуги, включая гладкие поверхности, что помогает поддерживать оптимальную гигиену. Установки Foodec Hygiene Plus также доступны с дополнительными опциями TrueStainless и SaniRibs.
Технология TrueStainless™
Создана для обеспечения безупречной чистоты в течение длительного времени.
Технология TrueStainless™ предусматривает использование нержавеющей стали для рамы и других ключевых деталей, которые могут контактировать с агрессивной атмосферой, что обеспечивает оптимальную чистоту и более длительный срок службы оборудования.
SaniRibs®
Более чистый и эффективный способ транспортирования твердых веществ.
Наши уникальные плотно-сварные ребра создают оптимальное трение, что повышает эффективность транспортировки твердых веществ. Данная инновационная технология также позволяет устранять места скопления патогенов и легче проводить мойку, что означает увеличение продолжительности производственных циклов, сокращение ручных операций по техобслуживанию и повышение прибыли.