Foodec Hygiene Plus - декантер для пищевой промышленности
Оптимальный уровень гигиены важен на каждом этапе любого процесса производства пищевых продуктов, и стандарты постоянно изменяются и развиваются. Компания Alfa Laval представляет декантер Alfa Laval Foodec Hygiene Plus, который полностью отвечает всем современным требованиям, предъявляемым к оборудованию для пищевой промышленности. Благодаря использованию передовых технологий и высокому уровню надежности декантер Foodec Hygiene Plus от Alfa Laval обеспечивает оптимальное время безотказной работы.
Центрифугирование в пищевой промышленности обеспечивает дополнительные возможности для значительного повышения уровня гигиены
- Дренажное отверстие обеспечивает наличие минимального осадка в декантерной центрифуге для пищевых продуктов по завершении работы, что делает мойку более эффективной.
- Участки, контактирующие с продукцией внутри Foodec Hygiene Plus, обладают максимально гладкой поверхностью, что упрощает и повышает эффективность мойки. Гладкая поверхность также снижает образование биопленки.
- Это упрощает мойку трубы подачи системы безразборной мойки, а также ее важных тупиковых зон. В частности, область вокруг зоны подачи декантера и конусообразной секции также гораздо лучше поддается мойке.
- Встроенная стойка системы безразборной мойки имеет новую оптимизированную конструкцию, которая упрощает мойку каждого участка внутренней поверхности рамы и наружной части барабана, сводя к минимуму необходимое количество моющих средств.
Декантерные центрифуги Foodec от Alfa Laval обеспечивают лучшую в своем классе производительность и эффективность. В стандартную комплектацию Foodec Hygiene Plus включены дополнительные функции, предназначенные для повышения уровня гигиены. Уже использующиеся декантеры можно модернизировать и оснастить данными функциями, что позволит привести более старое оборудование в соответствие с существующими гигиеническими требованиями и ожиданиями. Для тех областей, где гигиена имеет даже еще большее значение, мы также можем предложить другие дополнительные функции, позволяющие еще значительнее повысить уровень чистоты.
Технология TrueStainless™
Создана для обеспечения безупречной чистоты в течение длительного времени.
Технология TrueStainless™ предусматривает использование нержавеющей стали для рамы и других ключевых деталей, которые могут контактировать с агрессивной атмосферой, что обеспечивает оптимальную чистоту и более длительный срок службы оборудования.
SaniRibs®
Более чистый и эффективный способ транспортирования твердых веществ.
Наши уникальные плотно-сварные ребра создают оптимальное трение, что повышает эффективность транспортировки твердых веществ. Данная инновационная технология также позволяет устранять места скопления патогенов и легче проводить мойку, что означает увеличение продолжительности производственных циклов, сокращение ручных операций по техобслуживанию и повышение прибыли.
Документы
Брошюра
Почему безопасность продуктов так важна сегодня?
В переработке пищевых продуктов все большее значение приобретает безопасность продуктов питания и гигиена, в результате чего устанавливаются повышенные требования к оборудованию и центрифугированию в пищевой промышленности.
- За многие годы понятие надлежащей гигиены кардинально изменилось ввиду повышения уровня информированности о безопасности пищевых продуктов, а также получения новейших данных и результатов исследований, позволяющих увидеть загрязняющие вещества и опасности, которые, возможно, ранее были скрыты.
- Для получения безупречного конечного продукта с идеальным вкусом и текстурой соблюдение гигиены при работе на оборудовании пищевой промышленности имеет крайне важное значение.
- Поддержание надлежащего уровня гигиены также может повысить общую производительность, а более эффективные процессы мойки сводят к минимуму незапланированные простои
Растущий спрос постоянно заставляет нас разрабатывать решения с использованием передовых технологий пищевой промышленности. Решения, которые превосходят все ожидания наших клиентов в части гигиены и производительности декантерной центрифуги. Именно по этой причине компания Alfa Laval разработала систему Foodec Hygiene Plus — современное решение для пищевой промышленности.
Сервис
Важное значение для обеспечения оптимальных производственных показателей наряду с наиболее оптимальным уровнем гигиены имеет эффективное техобслуживание декантеров пищевых продуктов Foodec Hygiene Plus.
В зависимости от таких параметров процесса, как время работы, тип сырья, температура процесса и количество циклов безразборной мойки, компания Alfa Laval рекомендует проводить осмотр декантера не реже одного раза в 4–6 месяцев, а основное обслуживание — как минимум один раз в год. Квалифицированные разъездные сервисные инженеры компании Alfa Laval могут провести обслуживание и осмотр на месте или в сервисном центре Alfa Laval, что позволяет выбрать наиболее подходящий вариант с учетом ваших конкретных потребностей.
Поддержание барабана и конвейера в надлежащем состоянии является важной частью техобслуживания декантера и ключом к обеспечению стабильной производительности и оптимальной гигиены. Ремонт барабана и (или) конвейера должен выполняться в сервисном центре Alfa Laval.
Интервалы техобслуживания можно увеличить с помощью таких услуг удаленного контроля, как удаленный мониторинг и онлайн-поддержка. Техобслуживание, ремонт, мониторинг состояния и удаленный доступ могут быть предложены в виде пакета в рамках единого сервисного соглашения, составленного с учетом ваших конкретных потребностей. Alfa Laval также предлагает проведение обучения обслуживающего технического персонала на местах.
Для получения предлагаемого сервисного соглашения с учетом ваших конкретных требований свяжитесь с нашим профильным специалистом по обслуживанию.
