Protein

Декантерные центрифуги становятся все более важной технологией для производства жиров, масел и восстановления протеина. Декантерные центрифуги Альфа Лаваль, используемые в переработке мяса и рыбы созданы с учетом многолетнего опыта. Мы продолжаем совершенствовать горизонтальные центрифуги и линейку декантеров, помогая нашим клиентам восстанавливать больше ценных протеинов, жиров и масел наиболее экономичным способом.

Увеличение выхода и снижение затрат на электроэнергию и эксплуатацию.

  • Превосходная очистка
  • Высокая степень восстановления
  • Высокая сухость кека
  • Широкие возможности для адаптации к специфическим условиям производства
  • Компактная и прочная конструкция с защитой от износа

Высокоэффективные декантеры для переработки мяса и рыбы обеспечивают высокую степень восстановления при низком энергопотреблении по сравнению с другими решениями. Автоматизированная работа с минимизацией ручного труда.

.

DRNX

Для технической сепарации

  • Техническая категория I и II
  • Продукты до 130 ° C
  • Легко заменяемая защита от износа из карбида вольфрама
  • Гибкая конфигурация для удовлетворения требований клиента, опциональная безразборная мойка
  • Контактирующие с продуктом уплотнения и прокладки соответствуют стандартам Viton / FKM. 
  • Разработан и оптимизирован для сухой вытопки

FDNX

Для кормовых производств

  • Кормовая категория III
  • Продукты до 100 ° C
  • Легко заменяемая защита от износа из карбида вольфрама
  • Гибкая конфигурация для удовлетворения требований клиента, опциональная безразборная мойка
  • Уплотнения и прокладки, контактирующие с продуктом, соответствуют стандарту Viton / FKM, также сертифицированы FDA.

SANX

Для пищевых производств

  • Продукты питания 
  • Пастеризованные продукты> 75 ° C
  • Легко заменяемая защита от износа из карбида вольфрама
  • Гибкая конфигурация
  • Включена безразборная мойка
  • Уплотнения и прокладки, контактирующие с продуктом, соответствуют стандарту Viton / FKM, также сертифицированы FDA.

Как правило, применяется для линий мокрой вытопки жира пищевого класса, также для производства белковых изолятов и концентратов.

MRNX

Для пищевых производств

  • Продукты питания 
  • Продукты до 100 ° C, обычно не пастеризованные <75°С
  • Максимально гигиеничная конструкция
  • Включена безразборная мойка
  • Уплотнения и прокладки, контактирующие с продуктом, соответствуют стандарту Viton / FKM, также сертифицированы FDA.

Применяется в особо чувствительном к температуре производстве пищевого белка, обезжиренного мяса или рыбного фарша.

.

Широкий спектр применения

.
.

Наши декантеры для восстановления протеина применяются для:

  • Традиционный метод сухой вытопки (после или вместо винтового пресса) 
  • Установки для производства рыбной муки (после рыбного пресса или декантер для цельной рыбы)
  • Установки мокрой вытопки в кормовом и пищевом производстве
  • Установки флотации растворенным воздухом 
  • Производство обезжиренной мясной продукции
  • Дубильное производство
  • Установки по производству кормов для домашних животных
  • Производство растительного белка
  • Установки для обработки крови
  • Производство рыбного фарша и переработка криля
  • Установки по производству желатина

Наши центрифуги для декантации белка могут восстанавливать / производить:

  • Жиры, масла и протеины
  • Гидролизованный протеиновый экстракт / концентрат
  • Супы или бульоны
  • Кровяная мука, плазма или гемоглобин
  • Желатин или костная мука
  • Влажная шквара
  • Масла первого отжима
.

Отправить запрос