STNX
Декантерные центрифуги Альфа Лаваль серии STNX широко используются при производстве крахмала, в частности, для обезвоживания термокоагулированного картофельного белка, кукурузного глютена и пшеничного крахмала, а также для расщепления белка.
Декантерные центрифуги STNX производства Альфа Лаваль используются для широкого спектра операций по переработке крахмала. К ним относятся обезвоживание термокоагулированного картофельного белка и кукурузного глютена, вторая и третья стадия производства пшеничного крахмала и расщепление белка, а также разделение фруктовых соков и обезвоживание пищевых волокон при производстве крахмала из картофеля и тапиоки.
Эти высокоэффективные устройства спроектированы с акцентом на производительность, легкий доступ, надежность и низкий уровень шума. К важным особенностям конструкции STNX относятся следующие:
Конструкция конвейера
Конструкция конвейера обеспечивает оптимальный контроль над работой устройства. Предусмотрен также сменный профиль износа в зоне подачи и полнопоточная открытая зона подачи, которая помогает предотвратить засорение. Лучшее распределение потока исходного сырья также повышает производительность.
Конструкция заднего привода
Задний привод и АКП с прямой передачей - уникальное решение Альфа Лаваль, позволяет автоматически управлять точным соотношением скорости барабана и конвейера. Это позволяет с легкостью поддерживать оптимальный баланс между очищенной жидкостью и сухим кеком, независимо от изменений в потоке исходного сырья. Другим преимуществом такой конструкции является значительная экономия электроэнергии.
Поскольку зубчатый вал вращается только в одном направлении, данное устройство также намного легче контролировать, чем с помощью традиционных методов.
Основной контроллер декантера (DCC)
Декантер STNX производства Альфа Лаваль оснащен специальной системой управления, призванной обеспечить четкое соответствие работы прямого привода количеству твердой фракции в барабане, что позволяет сэкономить электроэнергию и повысить производительность сепарации. Контроллер DCC также отслеживает ряд рабочих параметров, гарантируя простую, безопасную и надежную работу при любых обстоятельствах.
Возможность выбора внешней шины для системы управления от различных крупных производителей обеспечивает легкую интеграцию данной системы с другими системами управления на предприятии.
Принцип работы
Разделение происходит в горизонтальном цилиндрическом барабане, оборудованным шнековым конвейером. Сырье поступает в барабан через стационарную подающую трубку и затем плавно разгоняется входным ротором. Возникающая в результате вращения центробежная сила заставляет твердые частицы оседать на стенках барабана.
Конвейер вращается в том же направлении, что и барабан, но с другой скоростью. В результате твердые частицы перемещаются в коническую часть барабана, откуда их можно удалить через отверстия для выпуска твердой фазы в специальный резервуар для отходов. Разделение происходит по всей длине цилиндрической части барабана, а очищенная жидкость выходит из барабана через регулируемые пластинчатые пороги в резервуар для жидкости.